El secreto está en la salsa..

POR Jone Benedicto
31/07/2021

Si te cuesta comer vegetales sólo tienes que convertirlos en una salsa espectacular como la siguiente..

 

Ingredientes:

* 2 pimientos rojos dulces italianos (alargado)

* 1/2 pimiento verde

* 2 tomates

* 7 tomates secos (deshidratados)

* 1/2 puñadito de cilantro

* 1 diente de ajo

* 7 uvas negras

* 1 o 2 cdas de vinagre de manzana

* 1/2 cdita curry

* 1/2 cdita pimenton ahumado

* 1/2 cdita comino en polvo

* 1/4 chile en polvo

 

Preparación:

* Licúa o bate todos los ingredientes y dipea con tus vegetales favoritos (pepino, pimientos, apio, bastones de zanahoria, ..), o vierte sobre una ensalada de lechuga, tomate, cebolla, pimiento y aceitunas verdes.

 

Enjoy!

 

 

* Puedes encontrar más recetas y tips saludables en los libros "Hambrientas" y "Reto 40 días". 

 

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